香港股票 杠杆 印记·289⑫ | 289咖啡往事（二）
美剧《老友记》中，六个好朋友常常去光顾咖啡馆，他们围拢在大大的沙发上，嬉笑怒骂，吐槽互怼，咖啡杯穿梭其中香港股票 杠杆，是不经意的存在，却也是好朋友之间最好的牵绊。曾在289园区中的Kumia咖啡馆，也是由几位好友一起打造的小店，用细腻的匠人精神，为园区的艺术生活增添了一隅风景，也让新朋老友之间的情谊，伴着咖啡历久弥香。
什么是匠人精神？我的浅显理解便是，用心做好每一件事。对开咖啡馆的人来说，大到咖啡机的选择，小到餐单的设计，对外的客户沟通，对内的团队磨合，桩桩件件做起来，心不到，事难成。而在Kumia咖啡馆中，处处可以感受到几位主理人的用心。就拿店铺设计来说吧，Kumia咖啡馆选址在289玩艺的店铺里，甫一出场就自带艺术气质，一整面墙的手绘海报，怀旧感十足的台灯，可以坐着安静看书的高脚椅，所有装饰和器物的风格，尽可能与店内本身的陈设贴合，既有自己的特点，又能与289玩艺甚至是289园区融为一体。
给我留下印象最深的，是临街的外卖窗口。289玩艺店铺外观是整体的红砖墙，可以说是园区内的网红打卡点，但是店铺几扇大窗的跨度，也让Kumia咖啡馆在运营上稍有不利，咖啡再香也会怕巷子深啊。于是，主理人巧妙地将主体柜台与窗口连接一线，在大窗户上开了一扇外卖小窗，额外拓宽了咖啡馆的运营空间。外卖窗口的菜单上列着今日推荐，方便临街的客户购买，而风带着铃铛摇曳，也让玩艺店铺多了不一样的味道。巧思是一门艺术，而艺术就是生活。在饱有匠心的基础上尽可能减少匠气，化不利为有用，生活与艺术自然而然不分彼此。
Kumia咖啡馆的中文名字是“觅”，代表着主理人坚持不懈去追寻的初衷。几位主理人中，有的人正处于转型创业阶段，有的人则是想让自己的小情怀能够落地，不同的想法因为咖啡和友情凝结成坚定的信念：寻觅不止，步履不停。我想，这也是所有文化创意类型企业共同坚守的信念。在当下的消费环境中，咖啡馆不再是单纯的餐饮店，荡漾在舌尖上的每一杯咖啡，始于一枚咖啡豆，中途被附加上资本、营销、品牌等，而最终的呈现方式则是文化。
有一次到Kumia咖啡馆时，正赶上主理人的朋友带了一群足球球友来玩儿，大家说说笑笑简直快要把店里屋顶掀翻了，与咖啡店的秀气风格完全不一样。咖啡借着老友之间的感情，掺入了如酒似的热络，在那个周末的下午，为店里注入了一份人间烟火气。想到《老友记》主题曲里面唱的，没人告诉你生活是怎么样的，但是，I'll be there for you（我会在你身边支持你）。
Kumia咖啡馆和它的老友们，仍在寻觅，文化、艺术、生活。
【撰文】赵凡香港股票 杠杆